Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Böreknek, boreknek is mondják, de egy a lényeg: finom rakott tésztáról van szó, amit tetszés szerint mindenféle földi jóval társíthatunk. Mi most túrós-spenótos változatát ajánljuk.
Állítólag Róma környékéről terjedt tova egész Olaszországban, ahonnan pedig hozzánk is eljutott. Szerencsére!
Az olasz hagyományokból is jócskán merítő máltai konyha egyik közismert és gazdag fogása.
.JPG)
Ez a recept Lotharingiából (Lorraine) származik és nagyon sok válfaja létezik, különféle módon lehet gazdagítani: sonkával, spenóttal, póréhagymával, zöldfűszerekkel. Most egy alapreceptet adunk közre.
A Quiche Lorraine spenótos változata, igen mutatós. Előételként önállóan is megállja a helyét, de kínálhatjuk friss salátával is. Borkorcsolyának szintén kiváló.
Maradék pörköltből, paprikásból viszonylag kevés munkával elkészíthető, ízletes fogás. Könnyű levest vagy desszertet adjunk hozzá, mert nem épp fogyókúrás étel.
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Tésztaételek
Cikkek
Cukkínis lepény
2011.07.16
Mutatós, bár kissé munkás előétel, de megéri a fáradságot,mert biztos siker. Egyébként köretnek is kiváló, például grillezett húsokhoz.
Sztrapacska, szlovák étel
2011.07.14
Rövid idő alatt alatt elkészülő, igen finom tésztaétel, és ha könnyű fogásokat kínálunk előtte-utána, a gyomrunkat sem üli meg.
Túrós-spenótos burek, albán-török recept
2011.07.13
Böreknek, boreknek is mondják, de egy a lényeg: finom rakott tésztáról van szó, amit tetszés szerint mindenféle földi jóval társíthatunk. Mi most túrós-spenótos változatát ajánljuk. Spaghetti alla carbonara
2011.07.12
Állítólag Róma környékéről terjedt tova egész Olaszországban, ahonnan pedig hozzánk is eljutott. Szerencsére!Timpana – máltai sült makaróni
2011.07.10
Az olasz hagyományokból is jócskán merítő máltai konyha egyik közismert és gazdag fogása. Gyors bolognai spagetti
2011.07.08
Akár otthon is könnyen elkészíthető ez a népszerű olasz étel, ami nagy összejövetelek esetén is kiadós, és viszonylag takarékos fogás.
Francia sajtos lepény: Quiche Lorraine
2011.07.08
Ez a recept Lotharingiából (Lorraine) származik és nagyon sok válfaja létezik, különféle módon lehet gazdagítani: sonkával, spenóttal, póréhagymával, zöldfűszerekkel. Most egy alapreceptet adunk közre.Francia sajtos lepény spenóttal
2011.07.08
A Quiche Lorraine spenótos változata, igen mutatós. Előételként önállóan is megállja a helyét, de kínálhatjuk friss salátával is. Borkorcsolyának szintén kiváló.Egri töltött vajastészta
2011.07.06
A húsos pitét, húsos lepényt a világon sokfelé ismerik, szeretik és sokféleképpen készítik, ez most egy egri változat. Nagyon jól csúszik rá a jóféle egri borok bármelyike!
Hortobágyi húsos palacsinta
2011.07.06
Maradék pörköltből, paprikásból viszonylag kevés munkával elkészíthető, ízletes fogás. Könnyű levest vagy desszertet adjunk hozzá, mert nem épp fogyókúrás étel.