Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Sűrű, tartalmas zöldségleves, ami egytálételnek is megfelel. Utána második fogásként már bőven elegendő egy kis máltai desszert...
Pető Margit a hagyományos matyó konyháról szóló könyvében így ír róla: "Kövesden /.../ a legünneplőbb leves volt a paprikáscsirke-leves." Ha pedig elolvassuk a receptjét, meggyőződhetünk róla: ez rossz nem lehet!
A népszerű csorbának (jelentése: leves) számos változata létezik - ez az erdélyi. Tartalmas, ízletes fogás. Ha utána kiadósabb desszertet kínálunk, főételként is megállja a helyét.
Több verzió kipróbálása után úgy látjuk, nekünk ez a recept vált be leginkább hagymaleves elkészítéséhez. Remek étel, de arra számítsunk, hogy utána már csak könnyebb fogásokkal tudunk megbirkózni!
A magyar konyha és egyben a magyar kultúra nagykövete is, a világon szinte mindenhol ismerik, bár többnyire a pörköltet értik alatta... De mindegy is, főzzük meg és szeressük ezt az igazi hungaricumot.
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Levesek
Cikkek
Soppa ta L-armla
2011.07.10
Más néven: özvegy-leves. De bármely családi állapot esetén élvezetesnek bizonyulhat!
Máltai sűrű minestra
2011.07.10
Sűrű, tartalmas zöldségleves, ami egytálételnek is megfelel. Utána második fogásként már bőven elegendő egy kis máltai desszert...Kövesdi paprikáscsirke-leves
2011.07.08
Pető Margit a hagyományos matyó konyháról szóló könyvében így ír róla: "Kövesden /.../ a legünneplőbb leves volt a paprikáscsirke-leves." Ha pedig elolvassuk a receptjét, meggyőződhetünk róla: ez rossz nem lehet!Gazpacho/spanyol zöldségleves
2011.07.08
Nagy melegben kellemesen hűsít a spanyol konyha eme nemzetközileg ismert és elismert specialitása. Sok vitamint tartalmaz, és roppant egyszerű , mert főzni sem kell, csak turmixolni. Rengeteg változatban készülhet, mi most az egyik legegyszerűbbet adjuk közre.
Erdélyi csorba
2011.07.08
A népszerű csorbának (jelentése: leves) számos változata létezik - ez az erdélyi. Tartalmas, ízletes fogás. Ha utána kiadósabb desszertet kínálunk, főételként is megállja a helyét.Francia hagymaleves
2011.07.08
Több verzió kipróbálása után úgy látjuk, nekünk ez a recept vált be leginkább hagymaleves elkészítéséhez. Remek étel, de arra számítsunk, hogy utána már csak könnyebb fogásokkal tudunk megbirkózni!Alföldi betyárleves
2011.07.06
Ha tehetjük, főzzük ezt a levest bográcsban. Amennyiben a konyhába kényszerülünk, lelki szemeink előtt lebegjen a magyar puszta minden szépsége: az illatok segíteni fognak a képzeletbeli utazásban!
Buggyantott tojásleves
2011.07.06
Nem a szépségéért szeretjük, viszont rendkívül egyszerű és gyors leves. Na és finom!
Finom tyúkhúsleves
2011.07.06
Klasszikus fogás a vasárnapi ebédnél, ünnepi alkalmakra, és sokan esküsznek gyógyhatására is... Megfőzni pedig nagyon kellemes, hiszen az előkészítés után alig kell foglalkozni vele.
Gulyásleves
2011.07.06
A magyar konyha és egyben a magyar kultúra nagykövete is, a világon szinte mindenhol ismerik, bár többnyire a pörköltet értik alatta... De mindegy is, főzzük meg és szeressük ezt az igazi hungaricumot.