Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Megtáltosodnak a szárazabb húsok és köretek, ha gombaszósszal társítjuk őket. Főtt tésztafélékhez is remekül illik.
Húsokhoz, zöldségekhez és tésztákhoz egyaránt kínálható, sokoldalú mártásféle.
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Szószok, mártások
Cikkek
Gombaszósz
2011.07.17
Megtáltosodnak a szárazabb húsok és köretek, ha gombaszósszal társítjuk őket. Főtt tésztafélékhez is remekül illik.
Főtt húsokhoz, húsgombócokhoz kiváló és ízletes mártás.Cumberland mártás
2011.07.07
Németországban találták fel a 19. században, Cumberland hercegről nevezték el, manapság ennek ellenére az angol konyha remekének tartják. Vadakhoz, illetve marhából készült sültekhez kiváló; a köret például krumplikrokett lehet.
Bakonyi gombamártás
2011.07.06
Nagyszerű kiegészítője lehet natúr sülteknek, párolt, vagy főtt húsoknak, de kifőtt tésztához is keverhetjük.
Sajtmártás
2011.07.06
Húsokhoz, zöldségekhez és tésztákhoz egyaránt kínálható, sokoldalú mártásféle.
Salátákhoz kiváló, bár nem kifejezetten "lightos" öntet.