Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Cukkini krémleves
2011.07.18
Hozzávalók 4 személyre 3 db közepes méretű cukkini, 1 fej vöröshagyma, 1 húsleveskocka (zöldségleves is jó) , só, bors, 1 dl főzőtejszín, 1 ek olaj
Elkészítés Fazékban olajat hevítünk és a felkockázott vöröshagymát zsemleszínűre pirítjuk.
Hozzáadjuk a megmosott, felkockázott cukkiniket, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd felengedjük kb. 1,2 liter vízzel. Beledobunk egy húsleveskockát és az egészet összefőzzük. Amikor a cukkinik megpuhultak, botmixerrel pépesítjük, ha szükséges, felengedjük vízzel. Tálaláskor tejszínt keverünk bele.
Tipp A tetejére adhatunk pirított mandulát, de kínálhatjuk sajtos pirítóssal is.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.