Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Gazdag egytálétel a Kanári-szigetekről a kanári ragu, avagy puchero. Ez olyan "mindent bele" típusú fogás, tehát ha nem pontosan a leírt hozzávalók állnak rendelkezésünkre, akkor is bátran nekivághatunk az elkészítésének.
Az Almogrote a kanári La Gomera sziget kedvelt specialitása. Pácolt / füstölt keménysajtból készül, pirított kenyérrel fogyasztják, kiváló előétel.
Ez a kanári-szigeteki hagyományos fogások közé tartozó étel igen egyszerűen elkészíthető és ízletes. Nem más, mint sós vízben ráncosra főtt krumpli, finom fűszeres szószokkal.
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Kanári receptek
Cikkek
A csodás bienmesabe
2010.02.15
Bienmesabe: a nekem jó íz. Spanyol nyelvterületen számos ételfajtát emlegetnek így - ez a recept az egyik a sok közül. A Kanári-szigetek hagyományos desszertje nem olcsó és nem épp diétás, elkészítése némi ügyességet is igényel, de valószínűleg senkinek sem fog csalódást okozni!
Puchero kanári módra
2010.02.15
Gazdag egytálétel a Kanári-szigetekről a kanári ragu, avagy puchero. Ez olyan "mindent bele" típusú fogás, tehát ha nem pontosan a leírt hozzávalók állnak rendelkezésünkre, akkor is bátran nekivághatunk az elkészítésének.Almogrote - egy pompás sajtkrém
2010.02.15
Az Almogrote a kanári Papas arrugadas con mojo
2010.01.03
Ez a kanári-szigeteki hagyományos fogások közé tartozó étel igen egyszerűen elkészíthető és ízletes. Nem más, mint sós vízben ráncosra főtt krumpli, finom fűszeres szószokkal.