Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 1 nagy sűrített paradicsomkonzerv, 5 dkg vaj, 1 ek liszt, 1 kk majoránna, 1-2 db babérlevél, 3-4 ek cukor, pici só A csipetke tésztájához 1 tojás, szükség szerint liszt, csipetnyi só
Elkészítés A lisztet egy lábosban a vajon megpirítjuk, folytonos keverés mellett 6 dl hideg vízzel felöntjük, belekeverjük a paradicsomkonzervet, sózzuk, cukorral, babérlevéllel és majoránnával fűszerezzük és kb. 20 perc alatt készre főzzük.
Míg a leves fő, a hozzávalókból viszonylag kemény tésztát gyúrunk, lisztes kézzel apró csipetkét készítünk belőle és beleszórjuk a levesbe. 5 perc alatt megfőzzük, azonnal tálaljuk.