Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Almás virslisaláta, Dobitól
2012.07.17
Hozzávalók 4 főre 4 pár virsli, 2 db savanykás alma, 1 egész kígyóuborka, kb. 15 dkg Camembert sajt, 1 zacskó madársaláta, aprított snidling, zsálya- és bazsalikomlevelek, só, őrölt bors, 2,5 dl kaukázusi kefír, 1 citrom leve, 2 ek olíva- olaj (lehetőleg citromos)
Elkészítés A virsliket megfőzzük és kihűtjük, felkarikázzuk és tálba tesszük. Hozzákeverjük a feldarabolt uborkát, sajtot, hámozott és kimagozott almákat. Ráfacsarjuk a citromot, hogy az alma meg ne barnulhasson, összekeverjük. Hozzákeverjük a kefírt, sózzuk, borsozzuk és a felaprított friss fűszernövényeket is lazán belekeverjük. A végén meglocsoljuk az olívaolajjal, majd paradicsommal, snidlinggel és almaszeletekkel díszítjük. Lehűtve fogyasztjuk.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.