Bár egyfajta rakott palacsintáról van szó, nem csak a palacsintaimádók szerethetik. Különleges, mutatós, mégsem túlságosan macerás desszert szőlős-mákos töltelékkel.
Hagyományos soproni pogácsaféléről van szó, ami nem utolsósorban tartalmas, remek borkorcsolya. Ha stílusosak akarunk lenni, kínáljuk soproni borokkal.
E hagyományos soproni sütemény megérdemli, hogy közelebbről is megismerkedjünk vele. Mivel manapság már nem muszáj a rétestésztát otthon nyújtani, hanem kész réteslapokkal dolgozhatunk, elkészítése nem is bonyolult.
Bab is, torta is...? Igen, nem tévedés, a kettő nem zárja ki egymást. Ahhoz is adunk könnyen megvalósítható ötleteket, hogy hogyan lehet különféle krémekkel gyorsan megtölteni ezt a nagyon egyszerű süteménytésztát.
Igen kiadós, laktató étel. Vegetáriánusoknak ajánlott, a fogyókúrázók inkább kerüljék. Vagy csak egy kicsit egyenek belőle. Vagy tényleg csak mégegyszer vegyenek egy kicsit, de aztán többet ne!
Rendkívül egyszerű és sokoldalúan felhasználható, húsmentes étel, melyet salátákkal, aludttejjel, tejföllel, vagy köretként mártásos hallal-hússal kínálhatunk. Hidegen és melegen is fogyasztható.
Aki nem idegenkedik attól, hogy a megszokott fogásokat időnként új formában tálalja, bátran próbálja ki ezt a különleges, mégis egyszerűen elkészíthető levest. Vegetáriánusok is kóstolgathatják!