Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
A diétázók most gyorsan lapozzanak tovább, mert ez bizony, igazi "tenyeres-talpas" parasztétel. Hidegebb napokra ajánljuk, amikor amúgy is jól esik tartalmas ételeket fogyasztani.
Egykor Matyóföldön is szívesen fogyasztották. Olcsó, laktató uzsonnaétel vagy főzelékfeltét.
Régi kedvelt parasztétel, melyet Matyóföldön is szívesen fogyasztottak. Saját ízlésünk szerint tovább is alakíthatjuk a receptjét.
Aki szereti a krumplit és a sós süteményeket, annak ezt a fogást nemigen szükséges ajánlgatni - úgyis ki fogja próbálni! Pető Margit a matyó konyháról írt könyvében úgy írja le, mint egyik kedves gyerekkori ételét.
Azért vízenkullogó, mert vízben kelesztik. Egy finom lekváros kifli receptje Matyóföldről, Pető Margit receptjei közül.
Pető Margit a hagyományos matyó konyháról szóló könyvében így ír róla: "Kövesden /.../ a legünneplőbb leves volt a paprikáscsirke-leves." Ha pedig elolvassuk a receptjét, meggyőződhetünk róla: ez rossz nem lehet!
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Matyó receptek
Cikkek
Hajdúkáposzta Matyóföldről
2010.08.31
A diétázók most gyorsan lapozzanak tovább, mert ez bizony, igazi "tenyeres-talpas" parasztétel. Hidegebb napokra ajánljuk, amikor amúgy is jól esik tartalmas ételeket fogyasztani. Babfasírt
2010.08.31
Egykor Matyóföldön is szívesen fogyasztották. Olcsó, laktató uzsonnaétel vagy főzelékfeltét.Kukoricamálé
2010.08.31
Régi kedvelt parasztétel, melyet Matyóföldön is szívesen fogyasztottak. Saját ízlésünk szerint tovább is alakíthatjuk a receptjét.Suhantott leves
2010.08.31
Pofonegyszerű, ízletes fogás, mely egyebek között Matyóföldön is hagyományos étel volt. Ott gombótával készítették - csipkedve vagy reszelve készített, apró (száraz)tésztával, amely leginkább a tarhonyához hasonlít.
Krumplikalács Matyóföldről
2010.08.31
Aki szereti a krumplit és a sós süteményeket, annak ezt a fogást nemigen szükséges ajánlgatni - úgyis ki fogja próbálni! Pető Margit a matyó konyháról írt könyvében úgy írja le, mint egyik kedves gyerekkori ételét.Vízenkullogó Matyóföldről
2010.08.31
Azért vízenkullogó, mert vízben kelesztik. Egy finom lekváros kifli receptje Matyóföldről, Pető Margit receptjei közül.Kövesdi paprikáscsirke-leves
2010.08.31
Pető Margit a hagyományos matyó konyháról szóló könyvében így ír róla: "Kövesden /.../ a legünneplőbb leves volt a paprikáscsirke-leves." Ha pedig elolvassuk a receptjét, meggyőződhetünk róla: ez rossz nem lehet!