Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Spenótos tészta Gorgonzola-mártással
2011.07.05

Kép Hozzávalók négy főre 1 nagy csomag száraztészta, 10 dkg bacon, 1 doboz fagyasztott leveles spenót, 2 dl főzőtejszín, 10 dkg Gorgonzola v. Márvány sajt, 4-5 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 ek olaj

Elkészítés A tésztát sós vízben kifőzzük, hideg vízzel leöblítjük, leszűrjük és egy lábosban félretesszük. Egy serpenyőben evőkanálnyi olajat hevítünk, a felkockázott bacont ebben kisütjük és a tésztába keverjük. A visszamaradt zsiradékban a felengedett spenótleveleket sóval, zúzott fokhagymával és borssal ízesítve megpároljuk. Amikor megpuhult, a tésztához adjuk és óvatosan összekeverjük. A tejszínt egy kisebb lábosban megmelegítjük, beledaraboljuk a Gorgonzolát, gyorsan összeforraljuk és a tésztára öntjük. Forrón tálaljuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.