Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Gyors, paprikás pizza
2012.11.23

gyors-paprikas-pizza-0091.jpgHozzávalók 1 tepsihez 1 tekercs előhűtött, nyers pizzatészta, 1 kis üveg bolognai szósz (vagy 4-5 ek ketchup), 1-1 db piros, zöld és sárga kaliforniai paprika, 1 fej lilahagyma, 10 dkg márványsajt, 10 dkg camembert sajt, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, 4-5 db szárított paradicsom, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 mk szárított kakukkfű, 2 ek olívaolaj

Elkészítés Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral és belefektetjük a pizzatésztát. Amíg a feltét elkészül, félretesszük. A paprikákat kicsumázzuk, vékony, hosszúkás csíkokra vágjuk és a lilahagymát is felcsíkozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és megpirítjuk rajta a feldarabolt hagymát és paprikákat. Sózzuk, borsozzuk, és hozzádaraboljuk a szárított paradicsomot is. Az egészet összepároljuk, fűszerezzük a kakukkfűvel és a zúzott fokhagymával. 

Összeállítás A pizzatésztát megkenjük a bolognai szósszal (vagy ketchuppal), megrakjuk a paprikás raguval, rártördeljük a márványsajtot és rádaraboljuk a camembert sajtot is, egyenletesen elosztva a tésztán. Végül megszórjuk a reszelt sajttal és forró sütőbe téve 15-20 perc alatt készre sütjük.

Tipp Tovább gazdagíthatjuk a feltétet néhány szem fekete olajbogyóval.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.