Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Fehérmártás
2012.03.22
Hozzávalók 4 főre 3 dl tej, 1 ek liszt, 10 dkg margarin, só, bors, szerecsendió, 1 tojás sárgája
Elkészítés A margarint és a tejet egy lábasban melegíteni kezdjük és belekeverünk egy púpozott ek lisztet. Habverővel folyamatosan keverjük, hogy ne csomósodjon össze. Sózzuk, borsozzuk, felforraljuk és az így kapott közepesen híg mártást szerecsendióval fűszerezzük. A tűzről levéve eldolgozunk benne egy nyers tojássárgáját.
Igény szerint reszelt sajttal keverjük.
Tipp Rakott zöldségeket, szeletelt sülteket boríthatunk be vele, sajttal megszórhatjuk és sütőben pirosra süthetjük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.