Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 4 szelet pulykamell, 20 dkg aszalt szilva, kb. 10 szelet bacon, só, bors, majoránna, 1-2 ek olaj a sütéshez, fogvájók az összetűzéshez
Elkészítés A pulykamellszeleteket alaposan kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és kb. 4cm-es csíkokra vágjuk. Mindegyikbe beletekerünk egy-egy magozott aszalt szilvát és ezután a töltött szeletkéket egy-egy baconszelet felébe göngyöljük. Fogvájóval összetűzzük, hogy a tekercsek ne essenek szét, és kiolajozott tepsibe sorakoztatjuk. A tetejüket megszórjuk majoránnával. A tepsit alufóliával betakarjuk, és 180 fokos sütőbe tesszük. Kb. 40 perc alatt megpároljuk, majd óvatosan levesszük a fóliát és 10 perc alatt pirosra sütjük.
Tipp Friss salátával tálaljuk.