Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 főre 4 -5 db filézett csirkecomb, 3 dkg füstölt kenyérszalonna, 2 fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 ek olaj, só, bors, őrölt pirospaprika
Elkészítés A filézett csirkecomkokat kisebb darabokra vágjuk, picit besózzuk. A hagymákat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A paradicsomokat, paprikákat feldaraboljuk.
Egy lábosban a kis kockákra vágott kenyérszalonnát az olajon üvegesre sütjük, rádobjuk a hagymát, megsózzuk és 5 percig sütjük. Hozzáadjuk a feldarabolt paprikát és paradicsomot, 10 perc alatt összesütjük.
Ezután hozzáadjuk a csirkecombdarabokat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt pirospaprikával, lefedjük, és fél órán át pároljuk. Ha kevés lenne a leve, pici vizet adjunk hozzá és további kb. 10 perc alatt készre főzzük.
Tipp Tálalhatjuk nokedlivel.