Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Pörkölt - filézett csirkecombból
2012.05.01

porkolt-filezett-csirkecombbol-002.jpgHozzávalók 4 főre 4 -5 db filézett csirkecomb, 3 dkg füstölt kenyérszalonna, 2 fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 ek olaj, só, bors, őrölt pirospaprika

Elkészítés A filézett csirkecomkokat kisebb darabokra vágjuk, picit besózzuk. A hagymákat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A paradicsomokat, paprikákat feldaraboljuk.

Egy lábosban a kis kockákra vágott kenyérszalonnát az olajon üvegesre sütjük,  rádobjuk a hagymát, megsózzuk és 5 percig sütjük. Hozzáadjuk a feldarabolt paprikát és paradicsomot, 10 perc alatt összesütjük.

Ezután hozzáadjuk a csirkecombdarabokat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt pirospaprikával, lefedjük, és fél órán át pároljuk. Ha kevés lenne a leve, pici vizet adjunk hozzá és további kb. 10 perc alatt  készre főzzük.

Tipp Tálalhatjuk nokedlivel.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.