Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Mézes, de nem édes csirkecomb
2011.07.16
Hozzávalók 4 személyre 8 kisebb csirkecomb, 15 dkg vaj (ebből 5 dkg a tepsi kikenéséhez), 1 ek méz, 1 dl citromlé, só, frissen őrölt bors
Elkészítés A csirkecombokat este besózzuk és éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük.Másnap egy vajjal alaposan kikent tepsibe 
szorosan egymás mellé fektetjük, a tepsit alufóliával szorosan befedjük és 180 fokra előmelegített sütőben fél óráig pároljuk.
Közben a maradék 10 dkg vajjal összekeverjük a mézet és a citromlevet, jól megborsozzuk, és a combokat ezzel a keverékkel kenjük meg. Az alufóliát már nem tesszük vissza, a piruló húst időnként újra megkenjük. Mire a keverék elfogy, a csirkecomb is elkészül. Nem édes, hanem pikáns lesz.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.