Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 40-50 dkg csirkemell csíkokra vágva, 2 tojás, 1 ek akácméz, 1 mk gyömbérpor, 1 mk só, késhegynyi őrölt feketebors, 2-3 ek olaj
Elkészítés A csirkemell csíkokat tálba tesszük. A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, belekeverjük a gyömbért és hozzáadjuk a mézet. Alaposan kikeverjük és a csirkemellre öntjük, elkeverjük, majd az egészet egy éjszakán át hűtőben érleljük.
Sütéskor egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat és az előpácolt csirkemell csíkokat kb. 20 perc alatt készre sütjük. Sütés közben kevergetjük, hogy ne égjen meg.
Tipp Érdemes tálalás előtt frissen készíteni. Rizibizivel és salátával kínáljuk.