Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Currys csirke
2011.07.16
Hozzávalók 4 főre 1 nagy csirkemell vékony csíkokra vágva, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg gomba, 1 kis sárgarépa, 1 fehérrépa, 6 db kockasajt, 2,5 dl húsleves, 2 kk currypor, 2 ek olaj, só, bor
Elkészítés Egy lábosban felhevítjük az olajat és a kockára vágott hagymát megpirítjuk. Hozzákeverjük a csíkokra vágott csirkemellet és fehéredésig pároljuk, majd kissé lepirítjuk. Felöntjük a húslevessel, lefedjük, és 10 percig pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a feldarabolt gombát, répát és fehérgyökeret, fűszerezzük a curryporral, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Puhára főzzük. Végül beletesszük a kockasajtokat is és az így besűrített mártással még egyet forralunk rajta. Tálaláskor vágott zöldpetrezselyemmel szórjuk meg.
Tipp Rizsköretet adjunk hozzá.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.