Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Currys csirke lepényben
2012.06.21

lepeny-currys-csirkevel.jpgHozzávalók 4  főre 40 dkg filézett csirkemell, 2 dl joghurt, 2 kk őrölt curry, 10 dkg feta sajt, 1 fej lilahagyma, só, bors ízlés szerint, 2 ek olaj, 8 db arab lepény vagy tortilla (készen is kapható)

Elkészítés A csirkemellet  kb. 2 cm hosszú, keskeny csíkokra vágjuk, a joghurtból és olajból készített mártásban 1-2 órán át állni hagyjuk. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és a bepácolt csirkemell csíkokat gyorsan átsütjük rajta, ízesítjük sóval, curryvel és borssal, fedő alatt puhára pároljuk.

Eközben a feta sajtot felkockázzuk, a lilahagymákat vékony félkarikákra vágjuk és egy tálban összekeverjük.

Összeállítás A lepényeket serpenyőben felmelegítjük, félbehajtjuk, közepükbe töltünk egy adag currys csirkét, majd adagolunk hozzá egy kevés fetás hagymát. Szalvétába tekerjük, és azonnal fogyaszjuk.

Tipp Használhatunk hozzá saját készítésű lepényt is, lásd: lepénykenyér, teljes kiőrlésű lisztből.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.