Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Zabpelyhes ropogós
2012.02.17

zabpelyhes-suti-119.jpgHozzávalók 30 dkg liszt, 15 dkg zabpehely, 2 dl tejföl, 1/2 dl olaj, 1 tojás, 12,5 dkg margarin, 1 zacskó szárított élesztő, 2 kk só, 10 dkg sajt

Elkészítés A lisztet és a zabpelyhet egy tálban összekeverjük a szárított élesztővel, majd hozzáadjuk a puha margarint, a tejfölt, a tojássárgáját és az olajat. Megsózzuk és 10-15 percig gyúrjuk, hogy egységes tésztát kapjunk. Fél órán át pihentetjük, majd kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. A tetejét megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal.

Derelyeszaggatóval kis kockákra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és kb. fél órán át pihentetjük. 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük,  15-20 perc alatt piros ropogósra sütjük. 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.