Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Tejfölös pogácsa:gyors
2016.11.13
Hozzávalók
40 dkg sima liszt
2 kk só
30 dkg tejföl
1 cs sütőpor
7 dkg vaj
1 tojás a tetejére
Elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk, belekeverjük a sót és a sütőport. Hozzádolgozzuk a puha vajat és a tejfölt, alaposan öszegyúrjuk, majd lisztezett felületen 2 cm vastagra nyújtjuk.
A tetejét megkenjük felvert tojással, éles késsel bekockázzuk, kiszaggatjuk. Két tenyerünk között kissé megsodorjuk a pogácsákat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. A tepsit 200 fokos sütőbe tesszük, pár perc múlva csökkentjük a hőfokot 170 fokra és a pogácsákat kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.