Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Mogyorós-sajtos rúd
2014.11.07

mogyoros-sajtos-rud-0041.jpg

Hozzávalók 35 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, 2 kk só, 5+5 dkg reszelt sajt, 8 dkg pirított mogyoró, 25 dkg margarin, 2 db tojás, 1 dl tejföl

Elkészítés Egy mély tálba szitáljuk a lisztet, belekeverjük a sütőport, a sót, a reszelt sajt felét és a margarinnal elmorzsoljuk. A két tojást felverjük és egy keveset félreteszünk belőle a tészta megkenéséhez, a többit a tejföllel együtt a lisztes keverékhez adjuk és rugalmas tésztát gyúrunk belőle.

A tésztát fél cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük a maradék tojással. A mogyorót aprítóba tesszük, nagyobb darabokra aprítjuk és a maradék reszelt sajttal összekeverve a kinyújtott tészta tetejére szórjuk.

Derelyeszaggatóval vékony, hosszúkás rudakat vágunk belőle, tepsibe rendezzük (3 nagyobb tepsihez elég ez a mennyiség) és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt piros-ropogósra sütjük.

Tipp Sokáig eláll, igazán finom, porhanyós, és nem változik az állaga!

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.