Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 40 dkg liszt, 12,5 dkg margarin, 15 dkg juhtúró, 2dl tejföl, 1,5 dkg élesztő, 1 tojás, 10 dkg reszelt sajt, 1 tojás 2 kk só
Elkészítés A tejfölt meglangyosítjuk és az élesztőt elmorzsoljuk benne, 5 percig állni hagyjuk. A lisztet tálba szitáljuk, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a juhtúrót és a tejfölben feloldott élesztőt, beletesszük a sót és puha tésztát gyúrunk. Negyedórát pihentetjük, liszezett deszkán 1/2 cm vastagra kinyújtjuk. Felvert és kissé megsózott tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk és derelyeszaggatóval vékony rudakra vágjuk. A rudakat sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk (ez a mennyiség 4 közepes tepsihez elég) és forró (180 fokos) sütőben kb. 10 perc alatt pirosra sütjük.