Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 1 nagy grillezett (vagy főtt) csirkemell csíkokra vágva, 4 db kemény paradicsom, 1 húsos zöldpaprika, 1 kígyóuborka kockára vágva, 1 kis tubus majonéz, 2 dl kefir, 2-3 szál újhagyma, 2-3 gerezd zúzott fokhagyma, csipetnyi só, 1 kk porcukor, 1 kk citromlé (vagy borecet) 1 csokor petrezselyem, 1 kemény tojás
Elkészítés A csíkokra vágott csirkemellet összekeverjük a kockára vágott paradicsommal, paprikával, hagymával és uborkával. A majonézből, kefirből, zúzott fokhagymából, porcukorból, citromléből mártást keverünk, sózzuk, és összekeverjük a többi alapanyaggal. Behűtjük, tálalás előtt kemény tojás-szeletekkel és vágott petrezselyemmel díszítjük.
Tipp Pirítós kenyér, vagy friss péksütemény jól illik hozzá.