Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 60 dkg mirelit zöldbab, 1 kis fej llahagyma, 1 kis pohár tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 ek olívaolaj, 1/2 citrom leve és reszelt héja, só, őrölt színes bors
Elkészítés A zöldbabot kevés sóval fűszerezve puhára pároljuk, kihűtjük. Amíg a bab hűl, apróra kockázzuk a lilahagymát, hozzákeverjük a felaprított petrezsyelyemzöldet, a tejfölt, olívaolajat, citromlevet és reszelt citromhéjat. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, végül összekeverjük a zöldbabbal. Hűtőbe téve fél órán keresztül állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.