Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 2-3 db padlizsán, 1 nagy doboz görög joghurt, 5-6 gerezd reszelt fokhagyma, fél marék durvára vágott dió, apróra vágott petrezselyemzöld, só, bors, olaj a sütéshez
Elkészítés A padlizsánt hosszában félbe, negyedbe vágjuk, majd 1 cm-es szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, reszelt fokhagymával megszórjuk, forró olajon megpiritjuk. A joghurtot sóval-borssal ízesítjük, a maradék reszelt fokhagymát belekeverjük, hozzáadjuk a durvára aprított diót, petrezselyemzöldet és a kihűlt padlizsánnal összekeverjük.
Tipp Nyári grillpartik egyik ideális körete.