Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Ínyenc grapefruit saláta
2012.07.27

grfr.jpgHozzávalók 4 főre 5 db rózsaszín (Sunrise) grapefruit lehűtve, 5 dkg érett blue cheese (márványsajt), 2 alma, egy marék dió (elhagyható)

Elkészítés 4 db grapefruitot meghámozunk, húsukat óvatosan megszabadítjuk a gyümölcs fehér belső héjától és a gerezdeket elválasztó hártyától. (Ez kicsit macerás, de bele lehet jönni.) A maradék 1 db grapefruitot kifacsarjuk. Meghámozzuk, majd vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk az almákat. A feldarabolt gyümölcsöket a kifacsart lével meglocsoljuk és összeforgatjuk, így az alma nem barnul meg. A gyümölcssalátát négy üvegtálkába vagy üvegkehelybe szétosztjuk, a tetejüket megszórjuk kisebb darabokra morzsolt márványsajttal, és ha szeretjük: dióval is.

Tipp Könnyű, fanyar, izgalmas salátaféle, előételként vagy könnyű vacsoraként egyaránt remek. Ünnepi alkalom esetén ne felejtsünk el behűtött pezsgőt vagy rozét kínálni hozzá.

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.