Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 90 dkg sütőtök meghámozva, felkockázva, 1/2 dl olaj, 5 dkg bacon, 1 fej vöröshagyma, 2 dl főzőtejszín, 1 húsleveskocka, só, bors, szerecsendió
Elkészítés A bacont felkockázzuk és fazékban, az olajon megpirítjuk és félre tesszük. A visszamaradt zsiradékon a hagymát megpároljuk, hozzáadjuk a tököt,felengedjük vízzel, hogy kb. 2 ujjnyira ellepje, beletesszük a leveskockát, sózzuk, borsozzuk és puhára főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk, hozzáadjuk a tejszínt és a végén szerecsendiót reszelünk rá. A tányérokba a szalonnadarabokra szedjük.
Tipp Szalonna helyett pirított mandulaszeleteket is adhatunk hozzá.