Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Suhantott leves
2011.07.06

Kép Hozzávalók 10-15 dkg füstölt szalonna, késhegyni pirospaprika, egy maroknyi tarhonya, só, 1 dl tejföl

Elkészítés Az apró kockákra vágott szalonnát mérsékelt hőfokon aranysárgára pirítjuk, félrehúzzuk a tűzről, késhegynyi pirospaprikát Kép keverünk hozzá, majd felengedjük kb. 1-1,5 liter hideg vízzel. Felforraljuk, és a lobogó-forró vízbe dobunk egy maréknyi tarhonyát. Ha puhára főtt, szükség szerint utánasózzuk. Tejföllel tálaljuk.

Tipp Valaha gombótával tálalták ezt a levest, aminek reszelt változatát mi is gyorsan elkészíthetjük: gyúrjunk tésztát egy tojásból, pici sóval,  annyi liszt hozzáadásával, hogy jó kemény legyen. Fémreszelőn reszeljük apróra, majd dobjuk a forrásban lévő levesbe.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.