Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Fokhagyma krémleves
2012.02.26

fokhagymakremleves-008.jpgHozzávalók 4 személyre 1 kis fej vöröshagyma, 2 fej fokhagyma, 2 dl tejszín, 1 l zöldségleves (kockából), 5 dkg vaj, 1 csokor snidling, só, bors

Elkészítés A vöröshagymát felkockázzuk, a fokhagymákat apróra zúzzuk. A vajat egy lábosban felolvasztjuk és a hagymákat állandó kevergetés mellett üvegesre pirítjuk. (Vigyázzunk, ne égessük meg!) Ezután felengedjük a zöldséglevessel és 10-15 percen át, lassú tűzön, fedő alatt főzzük. Ekkor egy botmixerrel alaposan pépesítjük, felengedjük a tejszínnel, egyet forralunk rajta, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Tipp Tálaláskor díszítsük frissen aprított snidlinggel és adjunk hozzá sajtos pirítóst, levesgyöngyöt  vagy pirított zsemlekockákat. 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.