Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Diétás köménymagos rántott leves
2012.03.24
Hozzávalók 1 adaghoz 2 kk köménymag, 2 kk liszt, só, ételízesítő, 1/2 l víz
Elkészítés A köménymagot egy lábosban folyamatosan keverve, hogy meg ne égjen, szárazon pirítjuk kb 2 percig. Ekkor hozzáadjuk a lisztet és zsemleszínűre pirítjuk, a keverést most sem szabad abbahagyni, mert megéghet. Hideg vízzel felöntjük, sózzuk, ételízesítőt szórunk bele és felforraljuk. Amikor már felforrt, lefedjük, hogy a kömény íze kioldódhasson. Kb. 5 perc múlva kész. Tálaláskor szűrjük át, hogy a köménymag ne kerüljön a tányérba, csészébe.
Tipp Dietetikusok szerint ez a zsiradékmentes leves epebántalmak, gyomorémelygés, gyomorrontás esetén kimondottan jó hatású.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.