Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Sonkás gombóc
2011.07.06
Hozzávalók 4 szikkadt zsemle, 15 dkg sonka, 2 dl meleg tej, 3 dkg margarin, 3 tojás,1 vöröshagyma felkockázva, 2 ek olaj, 1 kis csokor petrezselyem apróra vágva, só.
Elkészítés A zsemléket felszeleteljük és a tejben megáztatjuk, kicsit kinyomkodjuk. A hagymát olajon megpirítjuk. A tojásokat habosra keverjük a margarinnal, hozzáadjuk a hagymát, a petrezselymet, megsózzuk. Összekeverjük a zsemlével, majd a kockára vágott sonkával. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk és sós, forró vízben kifőzzük.
Tipp Apróra vágott metélőhagymát is keverhetünk bele.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.