Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Egyszerű májgombóc, levesbe
2011.07.17
Hozzávalók 1 kis doboz (sertés)májkrém, 1 egész tojás, petrezselyem, 3 lapos kk liszt, 2 lapos kk zsemlemorzsa, 1 lapos kk búzadara, só
Elkészítés A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd kiskanállal a lassú forrásban lévő levesbe szaggatjuk. Akkor készültek el, ha feljöttek a leves tetejére.
Tipp Petrezselymet vagy majorannát is tehetünk bele. Ha nincs napi főzőrutinunk, célszerű a gombócokat külön edényben, sós, vegetás, vagy húsleveskockával ízesített vízben megfőzni és először egy próbagombóccal próbálkozni. Így, ha a a próbagombóc esetleg szétesik, nem a leves lesz zavaros. A massza sűrűségét szükség esetén csipetnyi búzadarával vagy zsemlyemorzsával növelhetjük.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.