Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 2 bögre rizs, 4 bögre víz, só,bors, kb 5 dkg mirelit parajpüré, 1 gerezd fokhagyma, 2 ek olaj
Elkészítés A rizst megmossuk, szűrőben lecsepegtetjük. Lábosban olajat melegítünk, a rizst rádobjuk és kb. 3-5 percig pirítjuk. Felengedjük forró vízzel, sózzuk, a tűzhelyet alacsony fokozatra állítjuk, a lábast lefedjük és a rizst készre pároljuk. Közben felengedjük a mirelit parajt, pici olajon megpároljuk, sózzuk, és amikor a rizs már elkészült, óvatosan beleforgatjuk. Végül zúzott fokhagymával fűszerezzük, ízlés szerint borsozhatjuk is.