Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre Egy bögre rizs (3 dl), 6 dl víz, 15 dkg mirelit borsó, 2-3 ek olaj, só, bors
Elkészítés A rizst egy szűrőbe téve alaposan átmossuk, lecsepegtetjük és egy lábosban, az előmelegített olajon folytonos kevergetés mellett kb. 5-6 percig pirítjuk. Ezután felengedjük dupla mennyiségű vízzel, megsózzuk, borsozzuk, lefedjük és kb. 10 percig pároljuk. Utána hozzáadjuk a borsót, majd ismét lefedjük és addig pároljuk, amíg a vizet teljesen magába nem szívta. Ne kevergessük, mert kásássá válhat!
Tipp Ha elkészült, aprított petrezselyemzöldet is szórhatunk rá.