Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Nokedli
2011.07.16

galuska-copy.jpgHozzávalók 4 személyre, köretnek 50 dkg liszt, 2 egész tojás, 1-2 csipetnyi só, víz, 2 ek olaj

Elkészítés A lisztet mélyebb tálba tesszük, hozzáadjuk a sót és a gombapor.jpgvizet, majd apránként annyi vizet adunk hozzá, hogy sűrű, ruganyos, keveréskor "hólyagosodó" tésztát kapjunk. Fazékban vizet forralunk egy kevés sóval és néhány cseppnyi olajjal, nokedliszaggatóval (vagy kiskanállal) beleszaggatjuk a tésztát. Ha feljött a víz tetejére, leszűrjük, felforrósított olajra téve néhányszor átkeverjük, hogy a felesleges víz elpárologjon róla. Frissen tálaljuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.