Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 főre1 bögre hántolt hajdina, 2 bögre víz, 1 kk só, késhegynyi őrölt bors, 1 ek olaj
Elkészítés A párolt rizshez hasonlóan készül. A hajdinát alaposan megmossuk, olajon megpirítjuk, felöntjük kétszeres mennyiségű felforralt vízzel, sózzuk, borsozzuk. Lefedve, közepes fokozaton puhulásig pároljuk.
Tipp Ízesíthetjük friss petrezselyemmel.