Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Ecetes burgonyasaláta
2011.12.27

ecetes-burgonyasalata.jpgHozzávalók 4 személyre 8 db héjában főtt burgonya, 1 fej vöröshagyma, 2 kk mustár, 2 ek ecet, 2 ek cukor, 3 dl húsleves, só, bors, petrezselyem

Elkészítés A burgonyákat forrón meghámozzuk és vékonyan felkarikázzuk, tálba rendezzük. Lehetőleg még melegen öntsük le a következő mártással.

A hagymát reszeljük le minél finomabbra, sózzuk, borsozzuk, keverjük bele a mustárt, adjuk hozzá az ecetet és a cukrot, pépesítsük botmixerrel. Keverjük össze a húslevessel és az így elkészült mártást öntsük rá a burgonyára. Tegyük hűtőbe és legalább egy napig hagyjuk állni.

Tipp Tálaláskor szórjuk meg friss petrezsemzölddel. Rántott halhoz, rántott borjúhoz vagy csirkéhez ajánljuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.