Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Babsaláta
2011.07.16

Kép Hozzávalók 4 személyre 10-15 dkg nagyszemű tarkabab, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 mk só; a salátaléhez 2 ek 10 %-os ecet vagy fél citrom leve, 2 ek cukor, 1 mk só (ennek összetétele ízlés szerint változtatható)

Elkészítés A babot előző este beáztatjuk, sós vízben megfőzzük. Egy vöröshagymát megtisztítunk  és hajszálvékony szeletekre vágjuk. Az ecetből, a cukorból, a sóból kb. 3 dl víz hozzáadásával salátalevet készítünk. Ráöntjük a bab és hagyma keverékére, és fogyasztás előtt egy napig hűtőben érleljük.

Tipp Önálló fogásként és sültekhez köretként is kiváló. Még ízletesebb, ha füstölt hússal együtt, vagy füstölt hús levében főzzük meg.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.