Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Narancslikőr
2011.01.21
Hozzávalók 3 nagy, érett narancs, 1 liter alkohol (jó minőségű vodka), 80 dkg cukor
Elkészítés az alaposan megmosott narancsok héját vékonyan lehámozzuk (a fehér rész ne kerüljön bele), felkockázzuk és egy nagyobb, zárható üvegbe tesszük, majd ráöntjük az alkoholt. Néhány napig állni hagyjuk és közben néhányszor felkeverjük. Ezután a cukrot 1/2 l vízzel sziruppá főzzük, és miután kihűlt, a narancsos szeszhez keverjük. Az egészet néhány napig ismét állni hagyjuk, majd leszűrve üvegekbe adagoljuk és jól lezárjuk.
Tipp Tetszés szerint fűszerekkel - pl. fahéjjal, szegfűszeggel - is együtt áztathatjuk a narancshéjat, így még különlegesebb ízhatást érhetünk el. Ha akarjuk, egy kevés ételszínezékkel a színét is megbolondíthatjuk.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.