Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 személyre 8 szelet tarja, 2 dl joghurt, 2 ek olaj, 2 kk pirospaprika, 1 kk mustár, 2 kk só, 1 kk őrölt bors, 1 kk flekken fűszerkeverék
Elkészítés A tarjaszeleteket kiklopfoljuk, és a joghurtból, olajból és a többi fűszerből kikevert pácban 1 napon keresztül, lefedve hűtőben tartjuk. Ezután egy tepsit kikenünk olajjal, a kissé lecsöpögtetett szeleteket lefektetjük, és fólia alatt 200 fokos sütőben, 1 óra alatt puhára pároljuk. A fóliát levéve 10 perc alatt pirosra sütjük. A végén a visszamaradt páclében ismét átforgatjuk.
Tipp Sült krumplival tálaljuk.