Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Sült oldalas
2011.07.05
Hozzávalók személyenként 30-35 dkg sertésoldalas, só, őrölt feketebors
Elkészítés A megmosott hús mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Mélyebb tepsibe fektetjük, és fél csésze vizet öntünk alá. Fóliával lefedve, alacsony hőfokon, lassan sütjük. Szükség esetén, hogy ne kapjon oda, még egy kevés vizet öntünk alá. Amikor omlóssá vált, hagyjuk megpirulni az egyik oldalát, majd megfordítjuk, és a másik oldalát is pirosra sütjük.
Tipp Bedörzsölhetjük fokhagymával is, és locsolgathatjuk víz helyett vörösborral. Tálaljuk krumplipürével vagy stircölt krumplival.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.