Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 nagy szelet harcsafilé, 4 gerezd fokhagyma, só, olaj a sütéshez A körethez 1 csomag mélyhűtött brokkoli, 5 dkg vaj, só, bors
Elkészítés A brokkolirózsákat vajon kevés sóval és borssal egy lefedett serpenyőben puhára pároljuk és melegen tartjuk. A halszeleteket besózzuk és kevés olajon mindkét oldalukat pirosra sütjük. A kisütött harcsafiléket tányérokra tesszük és zúzott fokhagymával bekenjük, melléjük rendezzük a brokkolikat és azonnal fogyasztjuk.