Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Tricolor bruschetta
2012.11.16

tricolor-bruschetta-0071.jpgHozzávalók 4 személyre 1-1 db piros, zöld és sárga kaliforniai paprika, 1 fej lilahagyma, 10 dkg márványsajt, 10 dkg camembert sajt, só, bors, 4-5 db szárított paradicsom, 1-2 gerezd fokhagyma, 8 szelet kenyér (lehetőleg barna, magos), 2 ek olívaolaj

Elkészítés A paprikákat kicsumázzuk, vékony, hosszúkás csíkokra vágjuk és a lilahagymát is felcsíkozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és megpirítjuk rajta afeldarabolt hagymát és paprikákat. Sózzuk, borsozzuk és hozzádaraboljuk a szárított paradicsomot is, az egészet összepároljuk, fűszerezzük a zúzott fokhagymával. Ezután a paprikás ragut tálra szedjük, a visszamaradt fűszeres olajon pedig  megpirítjuk a kenyérszeleteket.

Összeállítás A pirítósokat megkenjük a márványsajttal, megrakjuk a paprikás raguval, a tetejüket egy-egy darab camembert sajttal díszítjük. Azonnal fogyasztjuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.