Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Toast Anna konyhájából
2013.07.23

toast-anna-konyhajabol988611_10201528713677526_866529969_n.jpg

Hozzávalók 4 személyre 8 szelet toastkenyér, 8 vastag szelet Camembert sajt, 4 szelet konzerv ananász, 4 szelet rózsaszín grapefruit, egy csomag zsázsacsíra, kevés (kb. 1 ek.) olívaolaj, frissen őrölt bors és só ízlés szerint

Elkészítés Egy nagy serpenyőben vékonyan eloszlatjuk az olívaolajat és megpirítjuk a kenyerek mindkét oldalát, majd tálra sorakoztatjuk. A maradék olajon megpirítjuk az ananász- és grapefruitkarikákat és egyet-egyet rácsúsztatunk a kenyerekre, majd gazdagon megszórjuk zsázsacsírával. A serpenyőben a sajtdarabokat is kissé megolvasztjuk és egyenként a szendvicsek tetére rakjuk. Azonnal fogyasztjuk.

Tipp Más fűszert nem igényel, a zsázsacsíra kicsit csípős, nagyon jól illik hozzá a kesernyés grapefruit és az édeskés ananász. Aki kívánja, kevés mézen karamellizálhatja is a gyümölcsszeleteket, de Anna szerint enélkül is tökéletes az összhang az ízek között.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.