Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Melegszendvics Marikától
2011.07.06
Hozzávalók 4 személyre fél liter tej, 12 dkg vaj, 12 dkg liszt, 6 tojás, 1 kk só, tölteléknek darált csirkepörkölt, a tetejére 10 dkg reszelt sajt
Elkészítés A tejet, a vajat, a lisztet a sóval egy lábosban sűrűre főzzük és hagyjuk kihűlni. Utána belekeverjük a tojások sárgáját, majd a kemény habbá vert fehérjéket is. Nagyméretű, erősen kivajazott, lisztezett tepsibe terítjük és 160 fokon 15 percig sütjük. Amikor megsült, darált csirkepörkölttel megkenjük és piskótaszerűen feltekerjük. Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, megszórjuk reszelt sajttal, és átsütve, forrón tálaljuk.
Tipp Zöldsalátával tálalva könnyű uzsonnának vagy vacsorának is kiváló.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.