Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Keresés


Ezt kifőztük...

mahe.jpg

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői

Megosztás

Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez

Szívesen ajánljuk

nadine2.jpg

Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából

 

Elérhetőség

Levelezőlista



Krémsajttal töltött sárgabarack
2012.07.30

sargabarack-kremsajttal-kicsi-002.jpgHozzávalók 4 főre 12 db érett sárgabarack, 10 dkg natúr krémsajt, 2 ek tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek aprított snidling, 1 kk citromlé, só, 1 csomag lapmandula

Elkészítés A krémsajtot összedolgozzuk a tejföllel, belekeverjük a zúzott fokhagymát, az aprított snidlinget, meglocsoljuk a citromlével, ízlés szerint sózzuk és habos krémmé dolgozzuk.

A lapmandulákat egy serpenyőben barnára pirítjuk, kicsit megsózzuk, kihűtjük.

A sárgabarackokat megmossuk, szárazra töröljük és egy éles késsel hosszában kettévágjuk. A magot eltávolítjuk, és a felezett barackokat egy lapos tálba sorakoztatjuk. A kikevert krémsajtból egy-egy kanálnyit a barackokba töltünk és a tetejüket bőségesen megszórjuk a pirított mandulával . Hűtőbe tesszük és jól lehűtjük.

Tipp Igazi nyári előétel, kínáljunk mellé jól behűtött fehérbort vagy rosét.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.