Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 adaghoz 4 db lilahagyma, 3 ek cukor, 2 ek olívaolaj, 1 mk só, késhegynyi őrölt bors, fél citrom leve és reszelt héja
Elkészítés Az olajon karamellizáljuk a cukrot, a félkarikákra vágott hagymákat rádobjuk, sózzuk, borsozzuk, sűrűre pároljuk. Végül ráfacsarjuk a citromlevet és belekeverjük a reszelt citromhéjat, mégegyszer átforgatjuk és langyosan fogyasztjuk.
Tipp Sültek mellé ízesítésként, vagy pirítóskenyérre kenve fogyasztjuk.