Ugrás a tartalomhoz
Lépj a menübe
Facebook
Keresés
Képgaléria
Ezt kifőztük...
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Megosztás
Szívesen ajánljuk
Elérhetőség
Világrecept
Levelezőlista
Csirkehúspástétom
2013.02.12
Hozzávalók 20-25 dkg húslevesben főtt, vagy grillezett, sült csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 2 ek mustár, 2 ek tejföl, 1 ek kapribogyó, só, bors, 1-2 gerezd fokhagyma,1 kk majoránna,1 ek olaj
Elkészítés A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és az olajon, pici sóval fűszerezve megpirítjuk. A csirkemellet felkockázzuk, összekeverjük a már kissé kihűlt pirított hagymával, mustárral, tejföllel, felaprított kapribogyóval, zúzott fokhagymával és a fűszerekkel. Az egészet botmixerrel pépesítjük és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Tipp Készíthetjük lebőrözött, főtt pulykaszárnyból is. Aki nem szereti a kapribogyót, helyettesítse 2 db közepes méretű csemegeuborkával.
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.