Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 4 főre 30 dkg reszelt sajt, 3 tojás, só, őrölt színesbors, 1 friss chillipaprika, 2-3 vékony szelet sonka, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez
Elkészítés A chilipaprikát és a sonkát apró darabokra vágjuk. A reszelt sajtot összekeverjük a tojásokkal, fűszerezzük. Belekeverjük a paprika- és sonkakockákat is. Könnyen formázható masszát kapunk, amelyből diónyi golyókat formálunk, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban tíz perc alatt készre sütjük.Langyosan tálaljuk (de másnap is jó).
Tipp Friss salátával tálalva kiváló előétel. Jól illik hozá egy pohár behűtött fehérbor, vagy rozé.