Kellemes ünnepeket kívánunk!
Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői
Egyedi teásdobozok, tálcák, konyhai eszközök - Nadine világából
Világrecept
Hozzávalók 12 db-hoz 5 púpozott ek liszt, fél cs sütőpor, 5 púpozott kanál porcukor, 1 cs vaníliás cukor, 3 egész tojás,1 dl tejföl,1 dl étolaj
Elkészítés Előmelegítjük a sütőt.
A lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban habosra keverjük a cukrokat az egész tojásokkal, ehhez hozzáadjuk a tejfölt, majd az olajat. Végül kisebb adagokban hozzáadjuk a sütőporos lisztet is és a masszát simára keverjük. (Sűrű, de folyós maszát kell kapnunk, ha nem elég folyós, egy kanál tejföllel hígíthatjuk.)
A muffinformák mindegyikébe muffinpapírt helyezünk, és a formákat 2/3 részig töltjük tésztával. A süteményeket mérsékelt hőfokon sütjük készre.
Tipp Ebbe az alaptésztába tetszés szerint keverhetünk durvára vágott csokidarabokat, diót, mogyorót, kandírozott narancshéjat, kis darabokra aprított aszalt gyümölcsöt, mazsolát stb. Ha kakaós változatban készítjük, akkor 1 púpozott ek natúr kakaóport és csak 4 ek púpozott lisztet tegyünk bele. A muffinok tetejét, ha kihűltek, olvasztott csokoládéval, gyümölccsel stb. díszíthetjük.